Basato sul best seller di Samin Nosrat, i docuseries seguono Nosrat mentre viaggia verso le cucine domestiche dell’Italia, le isole meridionali del Giappone, il caldo dello Yucatán e torna a Chez Panisse di Berkeley – dove ha iniziato la sua carriera culinaria – a demistificare ed esplorare i principi centrali di ciò che rende il cibo delizioso e di come ognuno di noi può facilmente incorporare quegli elementi in ogni piatto.
Salt, Fat, Acid, Heat sarà in anteprima su Netflix l’11 ottobre .
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